Région Européenne de la Gastronomie 2023

A propos

Les Hauts-de-France seront en 2023 la première région française à être labélisée Région Européenne de la Gastronomie. Découvrez les acteurs de l’alimentation engagés dans cette démarche et leurs initiatives en faveur du « Manger mieux en Hauts-de-France » : « Happy Drèche » valorisant les déchets issus de la production brassicole ou encore « On a la pêche » pour une pêche locale et responsable.